A flor da laranjeira é uma das mais populares em simbologia. Quase não há casamento religioso em que ela não esteja na lapela do casaco do noivo, no ramo da noiva ou mesmo no arranjo do altar. Simboliza a pureza, a castidade e o matrimónio. Além do seu simbolismo é uma planta com propriedades terapêuticas caracterizada pela sua cor branca e aroma perfumado.
Além da simbologia da pureza, castidade e inocência a flor de laranjeira simboliza também a fertilidade. Daí o seu uso nos casamentos. Essas interpretações vêem de antigas civilizações orientais e foram introduzidas na Europa pelos árabes.
A quadra popular a Santo António, o santo casamenteiro, traduz bem toda esta simbologia: "Ó meu rico Santo António,
A tua capela cheira
Cheira ao cravo, cheira à rosa,
Cheira à flor da laranjeira..."
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